| รหัส : |
04002263 |
| โครงการ : |
ขบวนการที่เหมาะสมในการย่อยแป้งมันสำปะหลังเพื่อการหมักแอลกอฮอล์ |
| Project : |
Saccharification Process of Cassava Starch for Alcohol Production. |
| ประเภทการวิจัย : |
การวิจัยประยุกต์ |
| งบประมาณ : |
- |
| ปีที่สิ้นสุด : |
พ.ศ. 2524 |
| สาขา NRCT : |
สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| หน่วยงานระดับกรม : |
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
| หน่วยงานระดับกระทรวง : |
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ขอบเขตการวิจัย : |
- |
| วัตถุประสงค์ : |
- |
| นักวิจัย : |
ฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง
พรทิพย์ เจริญธรรมวัฒน์
วิเชียร ยงมานิตชัย
วิมลศิริ พรทวีวัฒน์
|
ขบวนการที่เหมาะสมในการย่อยแป้งมันสำปะหลังเพื่อการหมักแอลกอฮอล์