| รหัส : |
04191210 |
| โครงการ : |
การปรับปรุงประสิทธิภาพการหมักแอลกอฮอล์โดยเทคนิค Fed-batch ร่วมกับการนำเซลล์กลับมาใช้ |
| Project : |
Improvement of Ethanol Fermentation Efficiency by Fed-batch with Cell Recycle Technique. |
| ประเภทการวิจัย : |
การวิจัยประยุกต์ |
| งบประมาณ : |
- |
| ปีที่สิ้นสุด : |
พ.ศ. 2552 |
| สาขา NRCT : |
สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| หน่วยงานระดับกรม : |
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| หน่วยงานระดับกระทรวง : |
กระทรวงศึกษาธิการ |
| ขอบเขตการวิจัย : |
- |
| วัตถุประสงค์ : |
- เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น ด้วยเทคนิคการหมักแบบ Fed-batch และ Repeated Fed-batch โดยใช้ยีสต์สายพันธุ์ตกตะกอน โดยมีเป้าหมายของปริมาณแอลกอฮอล์ในน้ำส่า 10 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร
- เพื่อพัฒนากระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์อาหารสัตว
|
| นักวิจัย : |
วิเชียร ยงมานิตชัย
|
การปรับปรุงประสิทธิภาพการหมักแอลกอฮอล์โดยเทคนิค Fed-batch ร่วมกับการนำเซลล์กลับมาใช้